Cena degustazione di Pizze ai Sapori d’Autunno

Cena degustazione di Pizze ai Sapori d’Autunno

Degustazione di Pizze ai Sapori d’Autunno e Musica ’70 -’80 con DJ: domenica 14 ottobre 2018 al Porticino.

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APERITIVO DI BENVENUTO con le bollicine di Mattarelli e le nostre sfiziose fritturine:
– fiori di zucca ripieni di mozzarella e acciughe
– olive ascolane
– verdurine pastellate
– patate rustiche con la buccia
– salvia in pastella
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Degustazione delle nostre nuove pizze autunnali:
– VIOLA D’AUTUNNO: fiordilatte, patate violette al rosmarino, taleggio d.o.p., noci e velo di lardo di colonnata in uscita.
– DELIZIA: vellutata di zucca, provola affumicata, funghi galletti spadellati con fiammiferi di speck alto adige.
– UOVA E TRIFOLA: fiordilatte, formaggio di fossa, uova all’occhio di bue, tartufo scorzone fresco.
– CICCIA E ORECCHIONE: pomodoro sanmarzano, sfiandrine grigliate, salsiccia e prezzemolo.
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Birra Tank Amarcord al Tavolo
Mousse di Yogurt con frutti di bosco

€ 25,00 a persona

Booking 0544 538094

Piazzale Adriatico, 4 Marina di Ravenna (RA)
prenotazioni@porticino.it

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